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想做蔬菜配送怎么起步

時(shí)間:2022-01-18點(diǎn)擊次數(shù):1190

想做蔬菜配送怎么起步?

1、你要做好吃苦的準(zhǔn)備。

2、蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜,所有小點(diǎn)的餐廳和絕大部分食堂都會(huì)采取單一的供應(yīng)商,因?yàn)檫@樣便于管理,蔬菜最好是**一個(gè)基地,哪怕只要一個(gè)名字。

3、干雜、糧油、肉類量大,損耗小,如果有好的進(jìn)貨渠道,容易出利潤(rùn),缺點(diǎn)就是墊資太大,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)一般都是月結(jié),有些餐飲酒店可能會(huì)三個(gè)月一結(jié)。

4、競(jìng)爭(zhēng)小點(diǎn)的市場(chǎng)也有,那就是傳說中的蒼蠅館子,這種客戶用量小,可以現(xiàn)結(jié),但是價(jià)格敏感度很高。建議最好就是做大食堂業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)穩(wěn)定,只要關(guān)系好,價(jià)格、品質(zhì)過得去就行。

5、最后就是你的配送,現(xiàn)在大型的配送商都采用冷鏈配送,這個(gè)就要看你的實(shí)力了。

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